O Festival de Food Trucks está sendo um grande diferencial da área gastronômica da feira na edição deste ano, sendo também um local onde o visitante se surpreende por m². Em cada um dos 18 food trucks uma surpresa e um sabor diferente, com as nuances da culinária das grandes metrópoles do mundo. O “barista” Felipe Pedroso está entre as atrações da Feira Casa & Construção. “Eu trabalho com café e arte, e sou especialista na arte da elaboração de um bom café”.
Felipe conta que o segredo de um bom café é sua confecção na temperatura ideal, preservando o “blend” do café. Na área gastronômica da feira o visitante pode experimentar um café com aromas como canela, nós moscada e cravo da índia. “O sabor do blend muda dependendo da origem do café, e o nosso café tem um sabor pleno, achocolatado, contra os sabores aromáticos do café da América Central”. Estes sabores estão na área gastronômica da feira que está sendo uma das grandes atrações para o público. Com a temperatura amena, nada melhor que um bom café, e uma dica seria o café com malte escocês, em homenagem ao friozinho do final de semana.
Realização:
A Feira Casa & Construção será realizada de 17 a 21 de maio, pela Prefeitura de Pato Branco, Associação Empresarial de Pato Branco (ACEPB), Sebrae/PR, Faculdade Mater Dei, FADEP – Faculdade de Pato Branco, Cofeci-Creci, Associação Regional de Engenheiros e Arquitetos de Pato Branco (AREA-PB).
Patrocínio:
AMPERNET
SICREDI – PARQUE DAS ARAUCÁRIAS
LIMBER
MARY ART
DIÁRIO DO SUDOESTE